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福井のお寿司は美味しい。1月16日

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福井駅前までレンタカーを借りに行くのにバスに乗ろうと思ったら、丁度いい時間にバスが無い。

20分か30分間隔であるものと思っていたら昼は全くない。

学生の時はバス使ったけど社会人になってからは路線バスに乗ることもなくなったので、浦島太郎状態である。

それで、タクシーを呼んだのですが、運転手がかなりのご高齢。免許証を返納した方が良いんじゃない?と思えるぐらいです。

私の父もそうであったが高齢になると動体視力が落ち視野も狭くなり危険が察知できないので、われわれが徐行に近い速度で走るところを、40㎞以上で走ってしまったりして怖いです。

無事駅前に着き小腹が空いたので駅ビルのすし屋へGO!

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鰤や白身魚が美味しい。New Zealandの生魚、最近は鮮度良くなってきましたが、福井の海鮮から見たらまだまだです。

新記録12月10日・・ヒヨコ


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自転車に乗って出発と思ったら家の前でヒヨコが「ピーピー」

親鳥が寄って来ては巣に戻そうとしています。

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このままでは猫に食べられそうなので、とりあえず木の上に。
一生懸命に木をよじ登り巣に戻ろうとしますが途中で落ちてしまいます。

Pc100036 心配そうに見守る親鳥。メジロかな?

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3回程木の上に乗せたけど少し登っては落ちるの繰り返し。

最後に簡単な巣をつくって乗せてあげたけど、この後どうなったかな?

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ひな鳥の無事を祈りながらサイクリング出発。

夏なのにすっごく寒いので冬用のNewウェアを着用。

まさか真夏にこれを着るとはおもいませんでした。

Pc100044 遊び心でNew item 勾配系をつけてみました。

厳しい坂道でこれを見ると克服感が増すような気がします。

Time:30分33秒 最高新記録達成です。

減量の効果も出てきたかな?

Pc100053 美味しい晩餐。New Zealand Wine で食が進みます。

ダイエットは一時お預けです。

夏なのに寒い 12月03日 月曜日

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夏ですが天気が悪く寒いです。お昼過ぎ雨が上がり少し寒さも緩んできた。

少し風が強かったのでクロモリバイクでCashmerehill

下から見上げた雲は稜線では冷たい霧

TIME 34分10秒 割と好記録!

体が冷え切らない内に帰りましょう。

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Dinnerは職場の残り物の鰤の頭の塩焼き etc  

タンパク質メインの食事で筋力UP

馬が一輪車に乗っている絵柄のワインを衝動買い

カベルネソーヴィニヨン & メルローのブレンドがわたくしの好みです。

New bicycle


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赤いフレームのNew Bike

切れ味抜群です

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久し振りの手打ち蕎麦

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11月5日

ワーキングホリデーで同じ職場で働いているR君。

もうすぐ日本に帰るので我が家でDinner

久し振りに手打ち蕎麦で お・も・て・な・し

日本でも元気ですごしてね!

またNZに戻ってこれたらいいね!

Happy Birthday 14 Octorber Sunday 57 & 5

日曜日の仕事が終わって家族団らん憩いのひととき

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Pa140074s_2 10月14日 私の57歳の誕生日です。

コロンちゃん5歳も10月生まれなので一緒に誕生会です。

ワイン&ジュースで乾杯!

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お昼は仕事前のサイクリング


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風が強くて寒いです。気温11度、ちょっとだけ冬に逆戻り。

T37分07秒

Lyttelton-harbor. 8 Octorber Monday


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I was cycling towards Lyttelton-harbor.

I go to Lincoln from my home.

But I will get lost again.

道に迷いはしたもののTai Tapuまで来ることができた。

ここは今度のレースの通過地点、ここからMotukararaを目指しGebbies pass Rdで山越え海岸線に出てLytteltonまで。

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坂の途中からみえる奇岩群。怖い人面に見えるのは私だけでしょうか?

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Motukararaからここまで18分33秒

ここからの下りがVery thrilling

粗い路面が波打つ急カーブ。

Overspeedで突っ込んだら外側の路肩に溜まった砂の近くまでラインが膨らんでしまった。

ブレーキ厳禁、bikeをイン側にねじ伏せかろうじて回避。

無理せず早めのブレーキングが必須です。

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海岸線がまた曲者で高低差50~70mのUp Downが続きます。

平坦路は殆ど無く、下りからの急な上りで力が吸い取られてしまいます。

この時の脱力感をいかに克服するか?

下りのとき無意識に頑張ってしまう己を如何に抑えるか?かな?

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Lytteltonの街並み。

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今回後ろのタイヤをコンチネンタルのGP400 25Cに戻しました。

前はClearanceが少ないので23Cのままです。

空気圧は前後7.0 膝への負担は減り、ペダルが踏めなくなるほどの振動も減り平地の巡航速度は上がっているように感じました。

Last 海岸から3km 300mの登り。平均斜度10%

F32-R28でひたすらペダルを回します。

T26分05秒

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走行距離90Km 

走行時間4時間24分

平均速度20.4㎞/h

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休日はわたくしがDinner当番となる日が多く、New Zealand beef のステーキを焼きました。

醤油ベースの自家製和風ソースです。

ワインもNew Zealand産 こちらでは安く手に入るのでうれしいです。

日本円換算で1000円程です。

Beer gives vitality. 7 Octorber Sunday


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Tomorrow is my holiday.

I am refilling alcohol fuel for tomorrow.

毎週月曜日が休みなので日曜日の夜はアルコール燃料を補給します。

ほとんど、毎晩、最近はお昼も補給してますが、

今日はHalf & Half で

Wine glass で飲む Beer は Fragrant and delicious!ですぞ‼

暑い夏にキンキンに冷えたAsahiスーパードライも良いが

野菜室ぐらいで冷やしたクラフトビールをワイングラスで味わうのも一興かな!

日曜日はPM3:00位から仕事なので、その前に一走り。

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T33分22秒

日曜日は自転車の人が多いのでそれにつられてペースアップしてしまいます。

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5月11日 New Zealandに到着

成田→Auckland 11時間半の夜のフライトはシンドイです。

眠いけど熟睡できないし、映画見てるといつの間にか寝ているし、映画の途中で目が覚めて戻してまた見たり。こんな感じで一晩過ごします。

夕食のときワインを一杯飲んだらちょっと貧血状態。じっとりとあぶら汗が額に滲み出す。

機内で倒れた2年前のことが脳裏をよぎります。

これ以上のアルコールは危険と思ったが、スチュワーデスがニッコリ笑顔でワインを差し出したので、「メルロー」と反射的に言ってしまいました。

ワインが美味しいと感じながらもさらに体調悪化!

と、ここでアナウンス、

お医者様か医療関係の人がいませんか?

俺の他にも体調不良の人が!

これ以上、俺の、具合が悪くなりませんように!と祈るだけです。

意識が朦朧としながらも眠ると余計に辛くなりそうなので映画を見続けるが、いつの間にか眠りに落ち朝を迎えていました。

そして朝食。体調回復!バンザイ

懲りずにまたワインを飲んでしまいました。

飛行機は徐々に高度を下げAucklandに近づいて行く。

雲を抜け旋回すると地上の景色が見えてくる。

少しうとうとしていると、着陸時の振動で覚醒させられます。

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このゲートを見るとNew Zealandに帰ってきた感じがします。

そして入国審査・税関等を済ませ国内線ターミナルへ。

前回この入国審査等がものすごく混んでいて予約していた国内線に乗り遅れてしまったので、余裕をもって一便遅らせて予約していたのですが、今回はとっても空いていて時間を持て余してしまいました。

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この飛行機に乗って後2時間程でChristchurchです。

国内線のシート意外とゴージャスで国際線と同じモニター画面が付いているのですが、前席との間がとても狭く画面が近すぎて老眼のわたくしには見づらいものでした。

国際線で見ていた映画の続きを見たかったのですが、あきらめて音楽だけ聴いていました。

自宅に着いてから預けていたコロンちゃんを迎えに行ったり荷物の整理で時間が過ぎ

いつの間にか晩飯の時間。

Edoという和食レストランに行ってきました。

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5月10日 成田空港


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楽しかったTDLともお別れです。

最後のモーニングビュッフェをお腹いっぱいに詰め込んで出発です。

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三日間このモーニングビュッフェを無理やり詰め込んだのでお腹出っぷり!

福井でも相当食ったので体重計にのるのが怖いです。

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シェラトンホテルを後にリムジンバスで成田に向かいます。

いったんモノレールでTDL入口近くのバス乗り場まで行ってバスに乗ったのですが、バスはオフィシャルホテルを全て経由して成田に向かいました。

もちろん我々の宿泊したシェラトンホテルもです。

ホテルのバス乗り場で係員に聞いたら、ここにはこのバスは来ないので、TDLの方のバス停を教えてもらったんですけどね。

係員さん新人だったのかな?

成田空港で搭乗手続き。時間には充分余裕があったので慌てることはなかったのですが、お昼ご飯を食べたぐらいで空港内を散策する時間があまりなかったです。

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私は最後は日本食で、またまた御蕎麦でございます。

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我々の乗る飛行機も準備中。

もうすぐ搭乗です。

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夕陽を浴びていよいよ離陸。

Auckland着は翌朝の朝。

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なんだか切ない。また日本に戻るときも「父ちゃん元気でいてください!」

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5月8日

いよいよディズニーランドです。

その前にモーニングビュッフェ

これがホテルの楽しみです。和食に始まり、洋食、そしてデザート。

朝だけで普段の1日分食べてしまいます。

あまりに嬉しすぎてカメラ忘れてる。

パンパンに張ったお腹をかかえ外に出ると、寒~い!

小雨がパラつきそうな曇り空。陽ざしが欲しい。

ミッキーバス・モノレールと乗り継ぎTDLへ。園内はとっても空いています。

まずはビッグサンダーマウンテンのファストパスGet 待ち時間30分程なので普通に待ってもすごく早いです。

そしてスプラッシュマウンテンへここも待ち時間30分程。

家族でわいわい30分は待ち時間の内に入りません。

P5080241_2 8人乗りのボートでチャプチャプ。のどかな乗り物ですが最後の落下は

『 イッケ~!ヤッホー』と楽しめるスリルが最高!

そしてお決りの水かぶり! 寒いのに濡れたくありませんが楽しいです。

ホーンテッドマンションは待ち時間無し、ほとんどのアトラクション待ち時間なしで、ジェットコースター系は2~3回は同じのを乗ったでしょうか!

お昼過ぎには私の三半規管はギブアップ状態でした。

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楽しい楽しいパレード。

混んでるときはアトラクションに乗ることが優先で遠くから眺めるだけでしたが、今回は近くで楽しめました。

ダンサーの笑顔に魅了されます。そして、表情の変わらぬはずのMickeyやDonald達の表情が変かして見えます。

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遅めの昼食は『北斎』で和定食。美味しい!やはり日本人には和食だ!

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夜はアーケード内のイルミネーションが煌びやか!

でも、これを楽しむ余裕がほとんどありません。

とにかく寒い!頭はフラフラ ちょっと車酔い状態。早くホテルに戻って暖かいシャワーを浴びたい!

ホテルに戻ってほっと一息。

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花火が美しい。

竹田ラストポタ

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5月5日

3週間のHolidayも残りわずか、6日は旅立ちの準備をして7日に東京に移動。

Holidayの〆は東京ディズニーリゾートです。

今度福井に帰るのは何時かな?

実家のみんな,とおちゃん,ねえちゃん、ご近所、お友達、福井の自然ありがとう。

スーパーにまだ福井の水ようかんがあったのに感激、美味しくいただきました。

大杉料亭のへしこ鯖も美味しかったな!

朝ポタに始まり楽しい食事会に終わる。  2MAY

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5月2日 竹田の国道沿いの花を見ながら朝ポタ。

P5020139 ところどころに咲いている藤の花。

P5020128 タニウツギの花も新緑の中のアクセント。

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朝ポタの後は妻と一緒に年金事務所へ。

New Zealandでは永住権を取得してから10年以上働かないと年金は貰えないとか。

なので、日本で国民年金を払っておかないと老後が心配です。

2年分まとめて先払い可能で、自動で引き落としになるようにしてあります。

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ベルでちょっとお買い物ついでに小腹が空いたので天ざる蕎麦を食べました。

NZでは手間暇かけて自分で作らないと食べられないので、福井にいる間は蕎麦食べまくってます。

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夜は季寄で食事会

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90歳になった親父と私の姉、姉の娘家族、総勢9人での楽しい食事会でした。

お墓参り のち  ピリ軒  1MAY

まだ東京にいた妻も4月30日の夜 福井に戻ってきました。

5月1日 家族四人そろって墓参り。

家の近くにある私の母と先祖代々の眠るお墓へ

そして足羽山にある妻の両親の眠るお墓へ

わたくし頭はお坊さんですが、お経は唱えられません。。

しかし、ネットがつながれば携帯端末からお経を流すことができます。

無宗教に近いですが我が家は浄土真宗。だんだん自分もお墓に入る時が近づいてくる。

お経の一つも唱えられなければと思う年頃でございます。

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お墓参りの後は足羽川沿いのピリケンで食事をするのが我が家の常であります。

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セットメニュー ミニサイズながらお腹いっぱいになります。

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日本のアイスは美味しい!

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支払いのとき困ったことが現金の持ち合わせが少なかったので、カードで支払おうとしたら

カード決済はできないとのこと。

4人の財布のお金を足してギリギリ払えたのですが、ちょっと焦りました。

New Zealand ではすべてEftpos (日本ならデビットカード)等で支払い、

現金は殆ど持ち歩かないので、財布の中身を気にするのを忘れていました。

竹田の油揚げ 27April


1527470038293十割おろしそば御膳


1527470045783とうふカツ御膳

谷口屋の厚揚げは以前働いていた店でも扱っていたし何度も食べたことはあるので、私にとっては目新しいものではないが、店内で食べたのは初めてです。

この場所に店が出来てから1000回以上は自転車で横の国道を通過していて、いつも店内が気になっていました。

20年程の間に店はだんだん大きくなり駐車場もいつの間にか広くなり、県外ナンバーの車、サイクリストも見かけました。

店の外までお客さん溢れて混んでそう!?

で、4月27日 ゴールデンウイーク直前のこの日なら空いてると予想。

子供二人を連れて行ってきました。

店内雰囲気良く とってもオシャレ。

店員さんの制服も都会的。

しかし、われわれのスタイルは????

とくに息子二人はジャージに素足クロックス

兄貴の方はロン毛ボサボサ。

ドレスコードに引っかかりそうです。

モヒカンとロンゲの中高生&ハゲ親父。

周囲にはどう映っただろうか?

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ずいぶんと昔、聞いたところによると厚揚げを醤油で食べるだけでネギ・大根も無いと聞いたことがあったのですが、厚揚げを中心とした色んなメニューがあって良かったです。

蕎麦があるのを知ってたらこの店に通っていたと思います。

蕎麦打ち 3/ October Tuesday

実家から蕎麦打ち道具一式が一週間ほど前に届きました。

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前回 二八蕎麦にしたらとても短いそばになってしまったので

今回は三七の割合で打ってみました。

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乾いたそば粉のようなので加水は多め、

きれいに伸ばすことができましたt。

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そば切りも良い感じ!

ここまで順調。

大きめの鍋にお湯を沸かし蕎麦を入れる。

しかしいくら待っても沸き上がってこない。

痛恨のまさかの

ガス欠‼

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前回より良いですがまた短い蕎麦になってしまいました。

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Thai cuisine 12 September

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来年からPapanui High Schoolに通う次男 

その説明会が夕方にあり聞きに行ったのですが

当然英語での説明で聞き取るのに必死。

話の5%ぐらいは聞き取れたかな?意味は殆んど分からずでした。

PM8:30頃に終わったので、晩御飯を食べに行ったのですが、

PM9:00近くになるとほとんどの飲食店が閉まってしまいます。

数軒回って営業中の店がタイ料理の店。

牛肉野菜炒め。美味しいけど辛い!

頭から汗が流れ落ちます。

美味しけどタイ料理独特の香辛料の香り。拙者は少し苦手です。

Restaurant Nagomi 5June

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Restaurant Nagomi と銘打って我が家で蕎麦会です。

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下準備中のわたくし、職場と違って料理が楽しいです。

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歯に海苔を張り付けて御歯黒!

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A snack box made by my wife.

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Assorted fruit I made.

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天婦羅は揚げたて熱々!を食べて頂きます。

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蕎麦は乾麺の茶蕎麦。なめらかで噛むと餅々した食感でGood!

そばつゆは 粉末の出汁の元使ってますが良い味出てます。

味付けは薄口醤油がベースの福井の味付け。

NZでも越前おろし蕎麦が味わえます。

良いそば粉とうる目(イワシ)サバ節が手に入ったら、商売出来るな!

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Kinji

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Christchurchのすし屋 kinji 2016/10/17




ビールのお供・ With‐Beer

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少々高いですが、NZでも柿の種が買えます。

ナッツ類の輸入が難しいのか? アレルギーを考慮してか?ピーナッツ抜きしか見かけません。

あのピーナッツと柿の種の絶妙のバランスがとても良いのですがね。

甘柿もだんだん熟れてきて美味しいです。

妻の作ってくれた親子丼にも日本製の出汁が入っていて美味しく頂きました。

It is a little high, but you can buy KAKINOTANE even NZ.

Whether it is difficult to import of nuts? Or taking into account the allergy? No peanuts. That's all there is to it.

How can I exquisite balance is very good for that peanuts and KAKINOTANE.

Sweet persimmon is also delicious been gradually ripe.

My wife made me also to the "chicken-egg-bowl" was delicious contains the Japan-made soup.

    

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